Hamzawi Anwar Pasarkan Garam Petani Demak

Garam Demak 

Demak - Hamzawi Anwar yang juga Manager KSP ( Koperasi Simpan Pinjam ) “Margi Rahayu” desa kedungmutih kecamatan Wedung kabupaten Demak sejak dulu  melayani anggota  dalam usaha simpan pinjam. Namun pada sejak tahun 2013  ini membuka usaha baru yaitu memasarkan hasil garam anggota. Sebagian besar anggota adalah petani garam. Dikala panen raya harga garam ambruk oleh karena itu koperasi ikut serta dalam menyelamatkan harga garam.

“ Melihat situai harga garam yang tidak stabil itulah maka ada anggota yang mengusulkan agar koperasi ikut serta dalam pemasaran garam milik anggota. Diharapkan harga bagus dan tidak dipermainkan oleh petani “, kata hamzawi Anwar,BA Manager KSU “Margi Rahayu”  kabaredemak.com Senin (7/3)

Hamzawi menuturkan KSP Margi Rahayu yang berdiri tahun 1999 yang lalu menurut segi usahanya adalah bermacam-macam. Namun karena keterbatasan SDM maka usaha hanya di fokuskan pada Simpan Pinjam. Setelah berjalan cukup lama dan modal anggota semakin bertambah maka diputuskan untuk membuka usaha baru jual beli garam.

“ Pada awal-awal ini kita utamakan garam anggota dulu. Namun jika ada garam milik petani yang bukan anggota kami juga siap membeli asal ada kesepakatan. “, kata Hamzawi Anwar.

Saat ini KSP “ Margi Rahayu” mempunyai simpanan garam anggota sekitar 300 ton . Garam-garam tersebut di beli dari para anggota dan petani yang lahannya dekat dengan gudang koperasi. Selain itu jumlah garam milik anggota juga masih banyak diperkirakan 3000 ton . Garam tersebut hasil panen tahun 2014 dan tahun 2015.

“ Untuk tahun 2015 ini hasil produksi menurun dikarenakan cuaca atau musim kemarau yang pendek. Sehingga hasil garam tahun ini jika dihitung paling 40 % dari tahun kemarin “, tambah Hamzawi.

Untuk harga garam saat ini menurut Hamzawi masih fluktuasi tergantung dari simpanan dan juga permintaan. Pada akhir panen 2015 harga garam ditutup Rp 30 -45  ribu perkwintal. Namun ketika musim penghujan datang harga terus beranjak naik.

“ Harga garam saat ini tidak bisa jadi patokan setiap waktu ada kenaikan. Tergantung permintaan. Oleh karena itu jika ada yang butuh garam masalah garam harus nego karena harga hari ini dengan besok pagi bisa berubah sewaktu-waktu” tukasnya.

Untuk stok garam fihaknya menjamin ketersediaan barang  selain stok milik koperasi sendiri . Garam milik anggota juga masih ada tergantung dari kesepakatan harga . Jika harga sudah deal maka barang bisa dikeluarkan atau dikirim kepada pembeli yang membutuhkan.

“ Ya jika ada yang butuh garam bisa menghubungi kami Koperasi “Margi Rahayu”. Soal harga kita bisa nego sesuai kondisi yang ada “, katanya sambil memberikan no HPnya : 085 727 809 314 (Muin)

Nama Lembaga            : KSU “Margi Rahayu”

Alamat                        : Desa Kedungmutih kec. Wedung kab. Demak

Usaha                         : Penjualan Garam Krosok

Kontak                        : 085 727 809 314 - 08122516619 (Hamzawi Anwar,BA)

Hebat !!!!!! Garam Krosok Demak Dikirim Hingga Ke Sumatera Raya

Demak – Demak salah satu daerah penghasil garam di provinsi Jawa Tengah saat ini merupakan salah satu pemasok garam ke daerah Sumatera raya. Garam yang beredar di daerah Sumatera sebagian besa garam di daerah pesisir Demak. Setiap harinya garam yang dikirim ke wilayah Barat Indonesia mencapai ratusan ton setiap harinya.

Hamzawi Anwar pengepul garam dari desa Kedungmutih kecamatan Wedung mengatakan , ia mendapatkan permintaan garam yang cukup banyak dari daerah Lampung. Lewat Bandar garam di Lampung inilah kemudian garam dari Demak di pasarkan ke seluruh pelosok pulau Sumatera.

“ Selain saya yang setiap minggu mengirim garam ke lampung , masih banyak puluhan pedagang yang mensuplai garam ke sana. Selain itu banyak pula pedagang luar Demak yang juga ikut-ikutan memasarkan garam ke daerah Lampung “, kata Hamzawi Anwar yang sudah tiga tahunan ini menekuni usaha jual beli garam krosok .

Garam krosok dari Demak dari segi kualitas cukup bagus dibandingkan garam yang sama produksi pegaram Rembang dan Pati. Akibatnya para pemilik pabrik garam Iodium di sana banyak membeli garam krosokn dari Demak untuk campuran pembuatan garam halus beriodium. Selain bersih kandungan Na Clnya lebih tinggi dibandingkan dengan  garam local Pati dan Rembang.

“ Apalagi jika garam iodium yang berbentuk bata bisa dipastikan garam dari Pati dan Rembang harus dicampur dengan garam Demak. Jika hanya mengandalkan garam dari sana garam iodium tidak bisa padat , jadinya garamnya ngepyar “, tambahnya.

Namun dari pengamatan garam Demak namanya belum popular di ranah perdagangan garam di tanah air. Garam Demak kalah popular dengan garam Demak . Padahal dari segi produksi dan luas lahannya garam Demak lebih mendominasi jika dibandingkan dengan garam Jepara. Luas lahan garam di Jepara paling separohnya dari luas lahan garam di Demak.

Bukan itu saja pelaku atau pembuat garam dari Jepara jumlahnya juga lebih sedikit karena lahan garam di Jepara hampir sepertiganya di beli atau di sewa oleh pegaram dari Demak. Pegaram Demak yang bermodal besar banyak yang membeli lahan tambak garam , sedangkan yang bermodal kecil biasanya dengan system sewa lahan.

Dengan kondisi tersebut semestinya garam Demak harusnya lebih popular. Namun karena jaman dahulu kondisi infrastruktur lahan garam Demak yang kurang bagus maka penjualan garam semuanya lewat Jepara. Akibatnya para cukong dan Bandar garam di luar Jepara tahunya penghasil garam adalah Jepara saja. Padahal garam Jepara juga berasal dari lahan garam di Demak. (Muin)

Anda butuh garam Krosok dari Demak Hubungi HAZAWI ANWAR NO HP : 085727809314